Desde 1989, Cavallini produce productos de regalo y papelería de la más alta calidad, inspirándose en los archivos de Cavallini. Desde cartas anatómicas del siglo XIX hasta guías de viaje de mediados de siglo, desde mapas hasta placas botánicas, la colección abarca cientos de años y conserva una gran variedad de imágenes efímeras e icónicas raras y cotidianas.
Cavallini se estableció por primera vez en el histórico Ferry Building en San Francisco en 1989. Desde entonces, la gama de Cavallini ha crecido para incluir una variedad de artículos para el hogar y regalos además de los calendarios, que siguen siendo un favorito eterno. Hoy en día, Cavallini proviene de museos, tiendas de alto diseño, librerías y otros admiradores de los productos en todo el mundo.
